Miljardsatsning i Frövi skapar nya möjligheter för svensk livsmedelsförädling

frövitomater

I Frövi växer en av Sveriges mest spännande satsningar inom hållbar livsmedelsproduktion fram. Genom RegEnergy Frövis investering på cirka en miljard kronor byggs storskaliga växthus där industriell restvärme tas tillvara för att möjliggöra svensk tomatodling året runt.

Nu när det andra växthuset står färdigt väntas produktionen uppgå till omkring 16 000 ton tomater per år. Samtidigt ökar sysselsättningen från cirka 100 till 170 medarbetare, vilket stärker både den lokala arbetsmarknaden och regionens livsmedelssektor. Satsningen är ett tydligt exempel på hur innovation,industriell samverkan och cirkulära lösningar kan omsättas i konkret tillväxt.

Men potentialen stannar inte vid odlingen. Den ökade tillgången på svenska tomater öppnar också nya möjligheter inom livsmedelsförädling. Just nu finns exempelvis en intressant affärsmöjlighet kopplad till svenska tomater. Genom att koppla samman svensk odling med lokal förädling kan en större del av värdeskapandet stanna i Sverige samtidigt som nya samarbeten utvecklas mellan odlare, livsmedelsföretag och andra aktörer i livsmedelskedjan.

För att lyfta den här typen av möjligheter deltog Business Region Örebro nyligen på Sweden FoodTech Arena. Där stod fokus på hur samverkan mellan industri, teknik och livsmedelsproduktion kan bidra till innovation, ökad konkurrenskraft och framtidens hållbara livsmedelssystem. RegEnergy Frövi visar hur Örebroregionens styrkor kan omsättas i konkreta investeringar, nya arbetstillfällen och affärsmöjligheter.

Nästa steg kan mycket väl finnas i förädlingen av de råvaror som redan produceras här.

Vill du veta mer om affärsmöjligheterna inom livsmedelsförädling i Örebroregionen? Kontakta gärna oss på Business Region Örebro.